低温等离子灭菌器是一种高效、环保、安全的消毒设备,已经被广泛应用于食品加工行业。它通过产生等离子体将空气中的氧分子转化为活性氧物质和游离基,以达到快速、无残留地消除微生物的目的。
低温等离子灭菌器在食品加工行业中的一些应用:
1、杀菌保鲜
能够对食品进行有效杀菌处理,从而延长食品的保鲜期。在食品加工过程中,使用等离子灭菌器可以消除细菌、病毒和真菌等微生物,特别是常规消毒方法难以清除的难以培育的菌株。
2、消毒包装材料
在食品包装过程中,消毒是一个非常重要的环节。传统的消毒方法需要使用高温或化学药剂,这会带来一定的成本和环境污染。可以消毒各种类型的包装材料,如聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等,不会对包装材料造成任何损害。
3、消毒设备和工具
在食品加工环节中,各种设备和工具需要经常消毒。传统的消毒方法通常需要使用化学药剂或高温水进行清洗,这会产生一定的危险和环境污染。可以在不使用化学药剂或高温水的情况下消毒设备和工具,从而提高运营效率和安全性。
4、去除异味
在食品加工过程中,可能会产生异味,例如氨味、硫酸盐味和臭味等。使用它可以有效地去除这些异味,从而保证最终产品的质量和口感。
5、智能化管理
现代食品加工行业越来越注重智能化和自动化管理。可以与云端系统连接,实现远程监控和管理,从而提高生产效率和质量控制能力。
总之,低温等离子灭菌器已经成为食品加工行业中的消毒设备,可以有效地提高生产效率、减少环境污染和食品安全问题。