通过真空泵借助水的流动抽出灭菌柜室内冷空气，使其处于负压状态，然后输入饱和热蒸气，使其迅速穿透到物品内部，如此反复3次或4次。在高温和高压力的作用下使微生物蛋白质变性凝固而灭活达到灭菌要求。灭菌后，抽真空使灭菌物品迅速干燥。
工作流程采用电脑控制，具有方便、省时、省力、总灭菌时间短、灭菌可靠、物品干燥等特点。是目前医院医用物品消毒灭菌的仪器之一。
脉动真空灭菌柜的性能特点：
1、配备压力/温度控制器，当达到设定的灭菌压力/温度时能自动进行恒压/恒温。
2、配备数字式定时器，当灭菌温度升至预设温度时，计时器自动计时，灭菌指示灯亮，灭菌结束后自动切断加热电源并发出声响报警提示。
3、配备安全阀、放气阀和机械压力/温度表，当灭菌压力超过允许使用范围时，安全阀将自动释压，灭菌压力回降至正常值时自动关闭，放气阀供手动释压用；机械压力表为压力和温度双刻度表盘。
4、采用浸入式电热管加热，装有过热保护器，未加水或在使用过程中出现缺水、断水现象时，能自动切断加热电源并发出声响报警提示。
5、装有过载保护器，当电气线路发生过电压时能自动切断电源。
6、灭菌过程可由自动程序控制。
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